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《Single Origin》
・BRASIL BOM JARDIM
ブラジル ボンジャルディン農園
産地： ブラジル ミナスジェライス州 ボンスセッソ
品種： ブルボンアマレロ
精製方法： パルプドナチュラル
焙煎度： ハイ
格付：NO2
コメント： ナッツの香りの中にソフトな甘み。苦味は程よく、バランスの取れた味わいです。
・ETHIOPIA GUJI DIMTU
エチオピア グジ ディムトゥ
産地： イルガチャフィー
品種： エチオピア原種
精製方法： ウォッシュト
焙煎度： ハイ
格付： G1
コメント： 花のような香りの向こうに、フルーツ感も感じられ、綺麗な酸味と甘みが広がります。
・TANZANIA KIGOMA KIBO
タンザニア キゴマ キボー AA
産地： キゴマ地区
品種： N39
精製方法： ウォッシュト
焙煎度： シティ
格付： AA
コメント： フルーティーな香りに、リンゴやグレープフルーツを思わせるフレーバー。ボディもしっかりとしています。
・INDONESIA MANDHELING
インドネシア マンデリン
産地： スマトラ島北部リントン・ニ・フタ及びパランギナン
品種： ティピカ
精製方法： スマトラ式
焙煎度： フルシティー
格付： G1
コメント： 甘くスモーキーな香りに、生クリームのような濃厚な舌触り。コーヒーらしい苦味がアフターテイストに残ります。
・ZAMBIA NCCL
ザンビア NCCL農園 ウォッシュト
産地： ザンビア北部
品種： ジャバ、マルセレサ、カティモール
精製方法： ウォッシュト
焙煎度： ハイ
コメント： 紅茶のような上品な香りと甘みが特徴。軽やかなボディー感で、綺麗な酸味を伴っているのでとても飲みやすいコーヒーです。
生産者の生活に配慮した持続可能なコーヒー栽培を目指している農園です。
・Colombia HUILLA
コロンビア ウィラ
産地： ポパヤン
品種： カスティージョ、カトゥーラ
精製方法： ウォッシュト
焙煎度： シティ
コメント： 苦味をしっかりと感じつつも、仄かな酸味と甘み、果実感を味わえる。中深煎りながらもスッキリ感があり、
爽やかな印象を持ちます。少し温度が下がってきてからのフルーツ感が、とても心地よい！毎日飲みたくなるデイリーなコーヒーです。
※種類は変動する時期もございます。
《Blend》
・AFRICAN BLEND
アフリカンブレンド
コメント： バナナやハーブのような香り。程よい苦味と、ほのかな柑橘系の酸味。アフターテイストに甘さが広がります。
