My Cold Brew Coffee

CAFE THE GROVE オリジナルの水出しコーヒーバッグの販売を開始しました。

これから夏に向けて、暑い日が続きますね。そんな時にお家で簡単に作れる水出しコーヒーバッグが便利です。

容器にバッグを入れて、水を注ぐだけ!

松本市は、数多くの湧水や井戸があり、市民や観光客の憩いの場となっています。

その湧水を使って、お気に入りの水出しコーヒーを作ってみませんか?

今回は、信州コーヒーロースターズギルドの企画で、湧水に感謝しこの企画の売上の一部を、

水環境保全に取り組まれている関係機関へ寄付する予定です。

 

 

 

Brazil Dona Nenem スポット入荷!

 

ブラジル ドナ・ネネン スポット入荷しました。

通常ナッツのような香りが特徴的なブラジルですが、

精製段階で天然酵母を使用することで、今までとは違う

フルーツ感あふれるコーヒーに仕上がっています。

ロゴにあるように、Fruta Mercadao(ポルトガル語で

フルーツ市場という意味)と呼ばれるほどです。

トロピカルフルーツやストロベリーのような特徴的な

香り、冷めてくると一層強くフルーツを感じます。

今までにない、新しい試みをした、とても希少なコーヒーです。

Dona Nenem農園は150年を経て蓄積してきた経験と、その時代に応じた新しい栽培技術を取り入れ、

良質で革新的なコーヒーを生産している農園です。

スポット入荷になるので、たくさんは確保しておりません。興味のある方はお早めに!

 

 

ギルド豆第9弾!

信州コーヒーロースターズギルド

ギルド豆第9弾!

当店も販売開始です!

 

「ケニア キリマヒガ AB」

キャラメルやチェリーのような香りと

熟したブラッドオレンジを連想させる

甘酸っぱい濃厚な風味。

甘い余韻が長く楽しめる味わいに仕上がりました。

 

 

↓信州コーヒーロースターズギルド↓

High-Five COFFEE STAND

HOP FROG CAFE

Fifty-One COFFEE

珈琲茶房 かめのや

月と群青と珈琲と

 

同じ豆でも、焙煎の仕方や焙煎機の違い、

それぞれの焙煎士が考える味の引き出し方、

焙煎度の違いなどで、ガラッと変わった印象になることも。

お好みをぜひ見つけてください^^

ドリップバッグ再販!

GROVEオリジナルのドリップバッグ

再販です!

 

 

 

 

 

 

 

 

「タンザニア キゴマ キボー ディープブルーAA」

一番のお気に入り豆をドリップバッグでご用意しました。

フルーティな軽やかな酸味と、程よいコクを

感じていただけると思います。

時間がないときも気軽に楽しめ、

ちょっとした手土産にも最適!

ぜひ一度お試しください(*´▽`*)