CAFEROIDで焙煎体験

焙煎体験イベントのお知らせ

8月6日 火曜日 CAFE THE GROVEにて、

ギルド豆vo.15グアテマラ オリエンテのリリースイベントを

開催します。

今回は日本電熱さんの全面協力により、

全自動焙煎機CAFEROIDを使って焙煎体験ができます。

全自動でも、任意の数値を入力してオリジナルの焙煎も

できます。

初心者でも、経験者でも楽しめるイベントになると思います。当日はCAFEROIDが複数台設置される予定です。

普段何気なく飲んでいるコーヒーが、どのように焙煎されているのか知っていただける、良い機会になればと思います。

一緒にコーヒーを楽しみましょう。 要予約です。

日時:8月6日 火曜日 19時30分~

場所:CAFE THE GROVE 松本市岡田松岡191

TEL:0263-46-7203

参加費:1000円

お申込み:電話、メールにて cafe-the-grove@nifty.com

なお、複数人でご参加される場合は、それぞれのお名前をご記入ください。

OMO’z Session 殆どJAZZ!

7月7日 七夕の日 OMO’z Sessionが開催されます。
久しぶりのイベントになります。
ドラマーの表直志さんからお話をいただき、実現することとなりました。
今回初めてのSessionイベントなので私たちもとても楽しみにしています。
小さなお店で、イベントに不慣れな面もありますが、それも楽しんでいただければと思います。
当日は準備の為、17時でいったんCLOSEします。
いっしょに楽しみましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

My Cold Brew Coffee

CAFE THE GROVE オリジナルの水出しコーヒーバッグの販売を開始しました。

これから夏に向けて、暑い日が続きますね。そんな時にお家で簡単に作れる水出しコーヒーバッグが便利です。

容器にバッグを入れて、水を注ぐだけ!

松本市は、数多くの湧水や井戸があり、市民や観光客の憩いの場となっています。

その湧水を使って、お気に入りの水出しコーヒーを作ってみませんか?

今回は、信州コーヒーロースターズギルドの企画で、湧水に感謝しこの企画の売上の一部を、

水環境保全に取り組まれている関係機関へ寄付する予定です。

 

 

 

Brazil Dona Nenem スポット入荷!

 

ブラジル ドナ・ネネン スポット入荷しました。

通常ナッツのような香りが特徴的なブラジルですが、

精製段階で天然酵母を使用することで、今までとは違う

フルーツ感あふれるコーヒーに仕上がっています。

ロゴにあるように、Fruta Mercadao(ポルトガル語で

フルーツ市場という意味)と呼ばれるほどです。

トロピカルフルーツやストロベリーのような特徴的な

香り、冷めてくると一層強くフルーツを感じます。

今までにない、新しい試みをした、とても希少なコーヒーです。

Dona Nenem農園は150年を経て蓄積してきた経験と、その時代に応じた新しい栽培技術を取り入れ、

良質で革新的なコーヒーを生産している農園です。

スポット入荷になるので、たくさんは確保しておりません。興味のある方はお早めに!